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課程評價
Saigon Cooking Class：上午課程與傳統市場導覽
59 則課程評價
開始時間
8：45am
課程長度
4.5小时
團體人數
1–9+ 位旅客
語言
英文
開課前48小時可免費取消
兒童優惠價格
適合純素及素食人士
旅客喜愛的地方
- 內容豐富的市場之旅
- 知識淵博、友善的教練
- 親手用新鮮食材烹飪
- 食譜手冊，適合初學者
賓客們表示，體驗從引人入勝的市集漫步開始，接待團隊會講解當地的食材和香料，然後在乾淨舒適的廚房裡進行動手烹飪課程。授課老師知識淵博、耐心友善，深受好評，課程內容適合初學者，並提供清晰的指導。學員將學習製作新鮮正宗的越南菜餚，並帶走一本食譜手冊，以便在家中重現這些美味。
體驗內容
跟著主廚一起逛完傳統市場，踏進明亮寬敞的教室，準備開始有趣又美味的越南料理體驗。這裡是由一群充滿教學熱情的老師們，向世界各地的旅客分享烹飪樂趣的歡樂廚房。在溫暖的氛圍中，每位學員都有自己專屬的廚具，主廚一面教學，一旁還有助理細心協助，就算沒有下廚經驗也能輕鬆做出美味喔！
透過課程也會認識當地食材的使用如香料與魚露、親手包出翠綠的生春捲、學習食物擺盤與顏色搭配。同時認識各國旅客，歡笑之中有吃有玩，留下最深刻的胡志明市旅遊回憶。每班皆為小班精緻教學，很適合情侶、親子與好友一起同樂喔！
菜單
星期二:
- 鮮翠越南生春捲(餡料：蝦、豬肉、新鮮香草及米線)
- Saigon Cooking Class的獨家花生沾醬
- 青芒果沙拉搭沙嗲雞肉串燒
- 荷葉什錦炒飯
- 當季限定甜點
星期三:
- 香酥越南炸春捲(餡料：豬肉與冬粉)
- 傳統風味魚露沾醬
- 新鮮蓮藕沙拉拌鮮蝦、豬肉與越南香料
- 鮮蔬乾米線拌醃豬肉(搭配特製柑橘醬)
- 當季限定甜點
星期四:
- 芥末鮮蝦蔬菜捲
- 特製酸甜柑橘沾醬
- 糯米豬肉炸糰子
- 炭烤香茅牛肉捲搭米線或米飯
- 當季限定甜點
星期五:
- 開胃鳳梨鮮蝦酸湯
- 涼拌香蕉花沙拉
- 酥脆米餅搭配蔬菜、豬肉與鮮蝦
- 當季限定甜點
星期六:
- 香酥越南炸春捲(餡料：豬肉與芋頭)
- 魚露風味沾醬
- 菠菜豬肉沙拉（鵪鶉蛋與特製柑橘醬
- 魷魚鮮蔬炒麵
- 當季限定甜點
星期日:
- 鮮翠越南生春捲(餡料：蝦、豬肉、新鮮香草及米線)
- Saigon Cooking Class的獨家花生沾醬
- 海鮮冬粉沙拉佐羅望子醬
- 椰奶砂鍋雞肉煲
- 當季限定甜點
時間表
周二到周日、每天開課
上午課程:
- 8:45 am:於濱城市場(Ben Thanh market)的Cua Tay出口集合
- 9:00 am: 濱城市場巡禮、認識當地食材香料
- 10:00 am: 在殖民風格廚房裡享受烹飪
- 1:00 pm: 課程結束
集合地點
濱城市場(Ben Thanh market)的Cua Tay出口集合
(Cua Tay位於西區第五出口, 在換匯店家Ha Tam正對面)
會有穿著"Saigon Cooking Class"制服的工作人員喔
特色項目
<p>學習4道經典菜色 傳統市場導覽 越南特色廚具 小班精緻教學 附贈完整食譜書 費用含所有食材與設備</p>
更多資訊
確認
你將在 24 小時內收到預訂確認。
免費取消
最晚請於課程開始的 48 小時以前提出取消要求，否則將無法辦理全額退款.
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旅客評價
5
/5
Based on 59 verified 課程評價
John
Feb 2020
Fun, informative and tasty
The market tour was very informative. The instructor gave us great information about the various meats and vegetables to be used in the class.
The class was a small group. We received instruction about the kitchen tools, ingredients, and the process, then we made the dish ourselves. Each student had his/her own prep station and wok.
Instructor was very knowledgable and helpful.
I highly recommend the class.
Juha-petri
Jan 2020
Perfect!
Well organized, professional and fun.
Our teacher was very good and nice!
Stephanie
Jan 2020
Fantastic experience
We had a tour of the local marker to learn about the ingredients we were going to use. The chef was so knowledgeable and enthusiastic and it completely added to the experience. The food we learnt to make was simple and delicious
Ya han
Nov 2019
Nice
If I have a chance, I’ll join again, very nice!
Daniela
Nov 2019
Very good
Informative market tour at the beginning of the class. Afterwards we learnt 3 dishes with a great teacher. Highly recommend it.
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