Hands-on Experience Authentic Sushi Course Dishes
Ce que les clients aiment
- Cadre chaleureux et familial
- Atelier pratique de fabrication de sushis
- Instructions complètes et conviviales
- Ingrédients frais et repas complet
Les participants décrivent l'expérience comme une cuisine familiale chaleureuse où l'hôte les accueille et explique chaque étape avec clarté et convivialité. L'atelier est entièrement pratique : les participants confectionnent eux-mêmes des sushis, préparent une soupe miso, des yakitoris et des tempuras. La fraîcheur et la qualité des poissons et autres ingrédients confèrent aux plats un goût authentique et savoureux, et les fiches recettes fournies permettent aux participants de les reproduire facilement après l'atelier.
À quoi s’attendre
In this course, you will learn not only how to make Sushi also make traditional Japanese Dashi (soup stock) which supports wide variety of Japanese dishes.
In addition, you will make rolled eggs for egg sushi, too!
- Step 1: Learn about the history of Sushi and Japanese food culture
- Step 2: Prepare Sushi Rice
- Step 3: Learn about how to make traditional Japanese stock and Miso soup
- Step 4: Making Yakitori
- Step 5: Make Nigiri Sushi, Gunkan Maki, and Maki Sushi
- Step 6: Place the dishes, along with chopsticks
Let’s say “Itadakimasu”, then enjoy eating!
Menu
Sushi Course Menu:
- Sushi: Nigiri Sushi(9), Gunkan Maki(2), Maki Sushi(1)
- Yakitori
- Miso Soup with Tofu
*served with pickles, dessert
Programme
Dinner class:
- 5:30 pm: Start class
- 5:40 pm: Sushi Rice
- 5:50 pm: Japanese broth and Miso soup
- 6:10 pm: Rolled omelet
- 6:30 pm: Yakitori (chicken)
- 6:40 pm: 3 kinds of sushi
- 7:30 pm: Tasting
- 8:00 pm: End of the cooking class
Lieu de rendez-vous
The name of the building is "Felista Horie". Please come directly to this building and call 401 on the intercom.
Points forts inclus
Informations supplémentaires
Confirmation
Vous recevrez la confirmation de votre réservation sous 24 heures.
Annulation gratuite
Full refund will be issued for cancellation made at least 48 hours prior to the activity.
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