Les participants décrivent l'expérience comme se déroulant dans une maison japonaise chaleureuse où l'hôte les accueille et explique tout en anglais clair. Une courte visite au supermarché permet de découvrir les ingrédients japonais typiques et des astuces pour les remplacer, suivie d'un atelier cuisine autour de ramen végétaliens et de gyoza. Les plats sont délicieux et ce moment de partage en cuisine favorise les échanges culturels, faisant de cette expérience un moment fort et agréable, idéal pour les débutants, lors d'un voyage au Japon.
In Japan, it can be difficult to find vegetarian dishes due to the extensive usage of dashi, a soup stock made with bonito flakes (bonito is a type of tuna).
I'll show you how to make delicious Japanese vegetarian food, all without using dashi 🍅🍣🗾
Our authentic traditional diet is our way to express our profound belief in contributing to our communities well-being and to the social, economic and ecological balance of our planet.
Children are more than welcome. I have some amenities that they can use, as well as various toys and free access to wifi.
Plant Based
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Time is negotiable :)
Pick up from the closest station to my home kitchen: Odakyu Komae station. More details will be shared by email.
Vous recevrez la confirmation de votre réservation sous 24 heures.
Full refunds will be issued for cancellations made at least 48 hours prior to the activity.