아말라 쿠킹클래스(Balinese Cooking Class at The Amala)
게스트가 좋아하는 점
- 평화롭고 아름다운 야외 환경
- 친절하고 박식한 셰프
- 직접 체험하는 정통 발리 요리
- 신선한 재료 사용 및 알레르기 유발 성분 최소화
수강생들은 수업이 아름답고 고요한 야외 장소에서 진행되어 경치도 좋고 편안한 분위기를 느낄 수 있다고 입을 모아 칭찬합니다. 친절하고 인내심 있으며 해박한 지식을 갖춘 진행팀이 참가자들을 단계별로 꼼꼼하게 안내해 준다는 평을 받고 있습니다. 수강생들은 실습 위주의 요리 수업에서 직접 요리하며 신선한 현지 재료로 만든 정통 발리 요리를 완성할 수 있으며, 간단한 설명과 실제 요리 과정이 조화롭게 어우러져 즐거운 경험을 선사합니다. 또한, 수강생들의 식단 제한도 흔쾌히 배려해 줍니다.
체험 내용
여러가지 맛과 향이 나는 발리 전통요리 쿠킹클래스 입니다. 3가지 요리를 배워보아요. 요리 후에 셰프님과 직접 만든 음식을 즐겨보세요.
메뉴
수산시장에 방문하는 쿠킹클래스에 관심이 있다면 여기(here)를 클릭해주세요.
월요일, 수요일, 금요일 & 일요일:
- Lawar Salad (그린빈, 신선한 코코넛 & 닭고기 샐러드)
- Tum Ikan (바나나 잎에 찐 생선)
- Dadar Gulung (코코넛 팬케이크와 팜슈가)
화요일, 목요일 & 토요일:
- Jukut Gedang Mekuah (해산물을 넣은 여린 파파야 수프)
- Sate Lilit Ayam (레몬글라스 스틱 & 찐밥을 넣은 닭고기 꼬치)
- Godoh Biu (발리식 바나나튀김)
채식메뉴:
- Gado-Gado (땅콩 소스를 넣은 채소 샐러드)
- Pepes Tahu (바나나잎에 찐 두부)
- Godoh Biu (발리식 바나나튀김) or Bubur Injin (발리식 검은쌀 푸딩)
전문가 팁
by Cat Lau좋았던 점: 아말라 셰프님의 레시피에 대해 배우실 수 있어요.
알아야 할 사항: 셰프님이 요리를 도와주시기는 하지만 이 수업은 모든 요리를 처음부터 끝까지 직접 만드는 수업이에요.
장점: 이 수업은 개인적인 수업이기 때문에 셰프님께서 여러분을 집중적으로 도와주실 수 있어요.
가는 방법: 쿠킹스쿨에서 데리러 오고 데려다 주십니다.
일정
월요일부터 일요일
아침수업:
- 11:00 am: 아말라 셰프님과의 만남
- 11:30 am: 쿠킹클래스
- 1:00 pm: 점심식사
- 1:45 pm: 수업 끝
오후수업:
- 4:00 pm: 아말라 셰프님과의 만남
- 4:30 pm: 쿠킹클래스
- 6:00 pm: 저녁식사
- 6:45 pm: 수업 끝
만나는 장소
Meet directly at the cooking school.
Free drop off returning to hotel only in Seminyak. Please write your address in the Booking page.
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