Half-Day Balinese Culinary Experience in Ubud
Ce que les clients aiment
- Magnifique cadre de maison traditionnelle
- Cuisine pratique de nombreux plats
- Explications culturelles pertinentes
- Visite du marché bien organisée
Les participants décrivent l'expérience comme se déroulant dans une charmante maison balinaise traditionnelle entourée de jardins luxuriants. L'activité débute par une visite guidée du marché pour sélectionner des ingrédients frais et locaux. L'équipe d'hôtes, chaleureuse et accueillante, guide les participants dans la préparation de nombreux plats authentiques, partageant avec eux des connaissances culturelles et culinaires approfondies. Le cours se déroule sans accroc, est convivial pour les débutants et se termine par un livret de recettes permettant aux participants de recréer ces saveurs chez eux.
À quoi s’attendre
We start with a visit to a traditional market where we will explain to you how the market is organized. We will also teach you how to choose spices & traditional herbs. We continue on our journey to enjoy the fresh air in a rice paddy field at Tengkulak Village.
Once you arrive at our home we will greet you with our traditional sticky rice pancake. Other than food, we will spoil you with some activities including a fruit carving lesson.
Menu
- Sup Jamur (Clear Mushroom Soup with Young Coconut)
- Sate Lilit (Minced Chicken Grilled on Bamboo Stick)
- Pepes Tuna (Steam Tuna Wrap in Banana Leaves)
- Tempe & Tahu Goreng Bumbu Manis (Deep Fried Tofu &Tempe with Sweet Soya Sauce)
- Gerang Asem (Steam Chicken & Chayote with Basic Yellow Sauce)
- Gado-Gado (Mix Boiled Vegetables with Peanut Sauce)
- Jukut Urab Paku & Kacang Barak (Fern Leave & Red Bean Salad)
- Bubuh Injin (Black Sticky Rice Pudding)
Programme
Monday to Sunday
Morning class:
- 8:30 am: Market tour
- 9:00 am: Rice paddy field visit
- 9:30 am: Cooking class
- 12:00 pm: Lunch
- 1:00 pm: End of course
Afternoon class:
- 4:00 pm: Rice paddy field visit
- 4:30 pm: Cooking class
- 7:00 pm: Dinner
- 8:00 pm: End of course
Comment s’y rendre
Cette activité comprend un transfert gratuit vers le lieu.
Points forts inclus
Informations supplémentaires
Service de navette
Free pick up from Ubud area. Please write your address in the Booking page.Confirmation
Vous recevrez la confirmation de votre réservation sous 24 heures.
Annulation gratuite
Full refund will be issued for cancellation made at least 48 hours prior to the activity.
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